Dentro de las empresas de catering en Chamberí, en La Lobera de Chamberí encontrarás una completa y variada carta con especialidades como carrilleras de ternera con puré de patata; carpaccio de buey con parmesano y albahaca; chicharrones de Cádiz; carne mechada de cerdo: brochetas de pollo thai con patatas gajo; alitas de pollo picantonas; huevos rotos, patatas y chistorra de Arbizu; revuelto de setas, jamón ibérico foie; pulpo gallego a la parrilla con ajada y puré de patata, bacalao a la bilbaína o degustación de croquetas caseras. 

También elaboramos ensaladas con tomate rosa de Barbastro con ventresca; con pimientos o con anchoas de Santoña. El tomate rosa es un producto estrella de nuestra tierra que se distingue por tener una pulpa suave, una piel muy fina y una notable sabor. Se sirve pelado. Contacta con nosotros para que te propongamos un presupuesto y un menú a tu medida. 

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